- Sabor intenso e frutado, com coloração marrom escuro;
- Contém minerais naturais da cana, com cálcio, magnésio, fósforo, potássio e ferro;
- Presença natural de polifenóis;
- Conhecido como açúcar integral, por não passar por processo de refinamento.
Produto de origem vegetal.
Não OGM
Produto não utiliza organismos geneticamente modificados (OGM), em nenhuma das fases do seu processamento, desde a matéria-prima utilizada até a obtenção do produto final.
Não contém alergênicos.
Proveniente do manejo orgânico, sem uso de insumos químicos e transgênicos (OGMs) em sua produção, o Açúcar Mascavo Líquido Orgânico é obtido através da hidrólise enzimática da solução de açúcar mascavo perante condições de aquecimento controlado. O produto resultante é uma mistura líquida de moléculas de glicose, frutose, sacarose e água. Também conhecido como açúcar integral, o açúcar mascavo não passa pelo processo industrial de refinamento, o que o torna isento de aditivos químicos na sua composição. Além disso, preserva os minerais provenientes da cana de açúcar.
A Concepta Ingredients é fornecedora de ingredientes para as indústrias de alimentos, bebidas, nutrição animal, farmacêutico, veterinário e nutracêuticos. Para informações técnicas, clique aqui.