Caramelo Double Pó

(Classe IV INS150d)

Aditivos
Caramelo Double Pó
Caramelo Double Pó
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  • Corante caramelo em pó obtido por meio do processo que utiliza sulfito-amônia;
  • Possui granulometria fina e regular e apresenta alto poder tintorial.

Categoria: .

Aplicações do Produto: bolos, cereais, molhos, sopas, biscoitos, condimentos, sobremesas em pó, chocolates, massas alimentícias, produtos sólidos, produtos em pó, tortas, produtos de confeitaria, café solúvel, cacau, refresco e pet food.
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É aprovado pelo FDA (Food and Drug Administration) sob 21 CRF 182.1235 para uso como aditivo de alimentos e bebidas apresentando o status GRAS (Generally Recognized As Safe)

Não OGM

Produto não utiliza organismos geneticamente modificados (OGM), em nenhuma das fases do seu processamento, desde a matéria-prima utilizada até a obtenção do produto final.

É elaborado de acordo com os Princípios Gerais de Higiene de Alimentos do Codex Alimentarius

Produto de origem vegetal. INS 150d

O Caramelo Double Pó é um caramelo classe IV obtido pelo aquecimento controlado de carboidratos na presença de compostos de amônia e compostos de sulfito, seguido do processo de secagem por spray dryer. Pó com boa solubilidade em água.

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    Catálogo Concepta Ingredients 2024 Atualizado em 20/02 de 2024 10:46AM

    A Concepta Ingredients é fornecedora de ingredientes para as indústrias de alimentos, bebidas, nutrição animal, farmacêutico, veterinário e nutracêuticos. Para informações técnicas, clique aqui.