Ingredientes:
• 300g de farinha de arroz integral
• 3 colheres de sopa de polvilho doce
• ¼ de xícara de cacau em pó
• 300ml de água
• 1/3 de xícara de pasta de amendoim pura
• ¼ de xícara de açúcar demerara
• ¼ de xícara de açúcar mascavo líquido
• 1 pitada de sal
• 1 colher de café de bicarbonato de sódio
Modo de preparo:
1. Misture a farinha, o polvilho, o cacau, a água, a pasta de amendoim, o açúcar demerara, o açúcar mascavo líquido e o sal. Quando estiver bem homogêneo, adicione o bicarbonato e despeje em uma forma untada com óleo e farinha de arroz.
2. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca 40 minutos ou até o brownie assar.
