Óleo de Patauá Orgânico

(Oenocarpus bataua)

Bio Abundância
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  • Sabor suave de oliva;
  • Contém ômega 9 (ácido oleico) e fitoesteróis;
  • Presença natural de vitaminas.

Categoria: .

Aplicações do Produto: peixes, grelhados, assados, saladas, sopas, doces e vegetais.

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Óleo de Patauá Orgânico

Produto de origem vegetal.

Não OGM

Produto não utiliza organismos geneticamente modificados (OGM), em nenhuma das fases do seu processamento, desde a matéria-prima utilizada até a obtenção do produto final.

É elaborado de acordo com os Princípios Gerais de Higiene de Alimentos do Codex Alimentarius

Não contém alergênicos.

Extraído da espécie Oneocarpus bataua, pertencente à família Arecaceae, nativa da América do Sul, principalmente nas bacias dos Rios Amazonas e Orenoco, é popularmente conhecido como Patauá, Patoá e Patuá, e possui vários tipos de aplicação em alimentos por ser altamente insaturado e rico em vitaminas. O óleo é extraído por prensagem a frio da polpa.

  1. Catálogo Concepta Ingredients 2024 Atualizado em 20/02 de 2024 10:46AM

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