FG 134 AV

Caramelo Nigay
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  • Caramelo viscoso com aroma, sabor e coloração de caramelo ao leite;
  • Obtido pela caramelização do açúcar, óleo de coco e leite.

Categoria: .

Aplicações do Produto: recheio ou cobertura de biscoitos, chocolates, barra de cereais, confeitaria e sorvetes.
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Não OGM

Produto não utiliza organismos geneticamente modificados (OGM), em nenhuma das fases do seu processamento, desde a matéria-prima utilizada até a obtenção do produto final.

Estável por aproximadamente 18 meses quando estocado hermeticamente fechado, em local com temperatura controlada até 20ºC, seco, bem ventilado, protegido de luz solar e de fontes de calor.

FG 134 AV é um caramelo de leite (xarope glicose-frutose, leite condensado, gordura vegetal, água, emulsificantes INS471 e INS473, estabilizante INS422 e aromas.) obtido pelo tratamento térmico controlado de açúcares, leite e gordura vegetal e então aromatizado com aroma de caramelo.

  1. Catálogo Concepta Ingredients 2024 Atualizado em 20/02 de 2024 10:46AM

    A Concepta Ingredients é fornecedora de ingredientes para as indústrias de alimentos, bebidas, nutrição animal, farmacêutico, veterinário e nutracêuticos. Para informações técnicas, clique aqui.