Castanha de Baru

(Dypteryx alata)

Bio Abundância
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  • Sabor que remete o amendoim e o caju
  • Contém ômegas 6 e 9
  • Presença natural de proteína vegetal, polifenóis, vitaminas, e minerais.

Categoria: .

Aplicações do Produto: pães, bolos, cereais, sorvetes, saladas, doces e finalização de pratos.

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Castanha de Baru

Produto de origem vegetal.

Não OGM

Produto não utiliza organismos geneticamente modificados (OGM), em nenhuma das fases do seu processamento, desde a matéria-prima utilizada até a obtenção do produto final.

É elaborado de acordo com os Princípios Gerais de Higiene de Alimentos do Codex Alimentarius

O Baru é uma semente originária do Cerrado brasileiro, fruto do baruzeiro, uma árvore que pode atingir até 25 metros de altura, com floração entre os meses de agosto a outubro. A Castanha de Baru é um produto obtido através da fruta do baru.

  1. Catálogo Concepta Ingredients 2024 Atualizado em 20/02 de 2024 10:46AM

    A Concepta Ingredients é fornecedora de ingredientes para as indústrias de alimentos, bebidas, nutrição animal, farmacêutico, veterinário e nutracêuticos. Para informações técnicas, clique aqui.

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