- Corante caramelo líquido que utiliza compostos de amônia e sulfitos como catalisadores para obter um corante de alto poder tintorial.
Produto de origem vegetal. INS 150d
Não contém glúten.
É elaborado de acordo com os Princípios Gerais de Higiene de Alimentos do Codex Alimentarius
Não OGM
Produto não utiliza organismos geneticamente modificados (OGM), em nenhuma das fases do seu processamento, desde a matéria-prima utilizada até a obtenção do produto final.
O Caramelo Double é um caramelo classe IV obtido pelo aquecimento controlado de carboidratos na presença de compostos de amônia e compostos de sulfito. Líquido com boa solubilidade em água.
A Concepta Ingredients é fornecedora de ingredientes para as indústrias de alimentos, bebidas, nutrição animal, farmacêutico, veterinário e nutracêuticos. Para informações técnicas, clique aqui.