Polisorbato 80
Óleo de Maracujá
O nome desta fruta em português, “maracujá”, vem da expressão mara kuyam que significa “servir fruta” ou “comida na tigela” na língua tupi, devido ao formato da fruta. Sua árvore é uma árvore trepadeira natural mais bem adaptada a climas quentes e sua flor é excepcionalmente bela. O Óleo de Maracujá é obtido das sementes […]
Óleo de Licuri
O licuri é uma das principais palmeiras nativas do semiárido brasileiro, muito comum, principalmente, na caatinga. Sua árvore, o liculizeiro, é um fundamental provedor de recursos de subsistência para as comunidades. O Óleo de Licuri é obtido das amêndoas de Syagrus coronata por processo mecânico. A amêndoa contém cerca de 55 e 61% de óleo comestível. Sabor […]
Óleo de Castanha-do-Brasil
Encontrada em locais de difícil acesso, a castanha-do-pará é fruto de uma das maiores árvores da floresta amazônica, formando um belo dossel frondoso. O Óleo de Castanha do Brasil Orgânico é obtido das amêndoas (noz) da Castanha (Bertholletia excelsa). As amêndoas secas são prensadas mecanicamente com subsequente filtração. O óleo possui uma equilibrada proporção entre […]
Óleo de Açaí Orgânico
Conhecido como “vinho amazônico”, o açaí é proveniente de uma palmeira que cresce às margens dos rios e, com seus cachos volumosos, colore a paisagem da floresta entre agosto e dezembro. O Óleo de Açaí é um óleo vegetal comestível obtido da fruta Açaí (Euterpe oleracea), é originário da floresta amazônica. As polpas são extraídas […]
Nibs de Cacau
Conhecido por ser a principal matéria-prima do chocolate, o cacau tem diversas outras aplicações, tão saborosas quanto! Originário do bioma amazônico – ainda que sua domesticação tenha ocorrido na América Central e no México –, o cacaueiro pode atingir de quatro a seis metros de altura e viver mais de 100 anos. O seu processamento […]
Manteiga Vegetal
Blend de óleos vegetais da biodiversidade brasileira: coco, girassol, babaçu e manteiga de cacau; Rico em propriedades nutricionais como ácido láurico e ômega 6 e 9; Substituto natural e vegetal da manteiga de leite (Versão Saborizada ou Natural). Livre de canola, soja e palma. Por meio dos sistemas agroflorestais, a mistura de óleos vegetais da […]
Manteiga de Cupuaçu
MANTEIGA DE CUPUAÇU DESODORIZADA é uma manteiga de origem vegetal comestível obtida das sementes da fruta amazônica “Cupuaçu” (Theobroma grandiflorum). As sementes são selecionadas, torradas, descascadas, prensadas mecanicamente com subsequente filtração e desodorização (remoção de odores). A manteiga de cupuaçu contém ômega 9 (ácido graxo oleico) e possui menor quantidade de ácidos graxos saturados e […]
Farinha de Babaçu
O Babaçu é fruto de uma palmeira robusta de até 20 metros de altura, que pode apresentar até 6 cachos por planta, cada um contendo de 240 a 720 frutos. A floração se dá no período chuvoso. As amêndoas são obtidas através da quebra dos coquinhos de babaçu – esse processo é tradicionalmente feito pelas […]
Castanha de Baru
O Baru é uma semente originária do Cerrado brasileiro, fruto do baruzeiro, uma árvore que pode atingir até 25 metros de altura, com floração entre os meses de agosto a outubro. A Castanha de Baru é um produto obtido através da fruta do baru. Sabor que remete o amendoim e o caju Contém ômegas 6 […]