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Nibs de Cacau

Theobroma cacao

Propriedades: apresenta sabor intenso de chocolate amargo. Contém fibras, proteínas e a presença natural de vitaminas, minerais e antioxidantes.

Aplicações:
Chocolates e derivados, coberturas, confeitaria, confeitos, produtos de panificação, sobremesas e sorvetes.

Ficha técnica e descrição

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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção por embalagem: N/APorção: 28g (6 colheres de chá)
100g28g%VD*
Valor Energético (kcal)592,9 kcal (2485 kJ)166 kcal (490 kJ)8
Proteínas (g)14,2940
Carboidratos Totais (g)35,7100
Açúcares Totais (g)000
Açúcares Adicionados (g)000
Gorduras Totais (g)42,31222
Gorduras Saturadas (g)25732
Gordura Trans (g)000
Gorduras monoinsaturadas (g)000
Gorduras poli-insaturadas (g)000
Colesterol (mg)000
Fibra Alimentar Total (g)32,14936
Sódio (mg)000

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