O ÓLEO DE LINHAÇA REFINADO é obtido das sementes maduras da planta linho (Linum usitatissimum L.), pertencente à família Linaceae. As sementes têm um teor de óleo entre 30 e 48%.
O ÓLEO DE LINHAÇA PRENSADO A FRIO é obtido a partir da prensagem frio com a máxima eficiência de extração das sementes da linhaça (Linum usitatissimum). O processo mantém as características de sabor, cor, aroma especial das sementes e possuem maior concentração de componentes bioativos.
Ambos óleos possuem alto teor de ácido graxo linolênico (ômega 3).
- Óleo de Linhaça Prensado a Frio e Óleo de Linhaça Refinado;
- Uma das principais fontes vegetais de ômega 3, alpha-linolênico (C18:3);
- Contém Alfa tocoferol (Vitamina E).