Conhecido como “vinho amazônico”, o açaí é proveniente de uma palmeira que cresce às margens dos rios e, com seus cachos volumosos, colore a paisagem da floresta entre agosto e dezembro.
O Óleo de Açaí é um óleo vegetal comestível obtido da fruta Açaí (Euterpe oleracea), é originário da floresta amazônica. As polpas são extraídas por decantação, e o óleo é extraído a frio da polpa do açaí, livre de solventes ou aditivos químicos.
O Óleo de Açaí tem alto teor de ômega-9 (ácido oleico) e contém ômega-6 (ácido linoleico). Além disso, tem altos níveis de tocoferóis (vitamina E).
Propriedades: apresenta sabor intenso e herbal e coloração amarelo-esverdeada clara a escura. Contém ômegas 6 e 9, fitoesteróis e a presença natural de vitaminas.
