Ingredientes:
- 114g de farinha de trigo
- 28g de PRO 1000G
- 1 col chá fermento em pó
- ¼ col chá de bicarbonato de sódio
- 25g de açúcar refinado
- 30g de óleo de coco refinado derretido
- 1 ovo
- 240ml leite
- 1 col chá cumaru em pó ou baunilha
- Demerara líquido para servir
Modo de Preparo:
- Misture os secos em uma tigela e os líquidos em outra. Pré-aqueça a máquina de waffle na temperatura máxima.
- Adicione os líquidos aos secos e misture até que obtenha uma mistura homogênea.
- Despeje uma concha na máquina levemente untada com óleo de coco e asse o waffle até que fique dourado.
- Sirva quente com demerara líquido.