O licuri é uma das principais palmeiras nativas do semiárido brasileiro, muito comum, principalmente, na caatinga. Sua árvore, o liculizeiro, é um fundamental provedor de recursos de subsistência para as comunidades.
O Óleo de Licuri é obtido das amêndoas de Syagrus coronata por processo mecânico. A amêndoa contém cerca de 55 e 61% de óleo comestível.
- Sabor marcante e amendoado que remete ao coco tostado;
- Contém ômega 9, ácido láurico, ácido mirístico e fitoesteróis;
- Presença natural de vitaminas.
