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Açaí em Pó Orgânico

Açaí em Pó Orgânico

Conhecido como “vinho amazônico”, o açaí é proveniente de uma palmeira que cresce às margens dos rios e, com seus cachos volumosos, colore a paisagem da floresta entre agosto e dezembro.

O Açaí em Pó entrega o sabor característico da fruta que ganhou o mundo, sendo apresentado na cor roxa com um leve tom de marrom.

Obtido a partir de um método inovador de secagem da polpa de açaí, o Açaí em Pó é livre de aditivos ou veículos, sendo derivado 100% da polpa.

O pó em questão é do tipo fino e traz inúmeros benefícios. Ele agrega valor às receitas em que se encontra graças à presença natural de fibras, vitaminas, polifenóis e antocianinas.

  • Pó fino derivado 100% da polpa de açaí;
  • Cor roxa com leve tom de marrom;
  • Contém polifenóis e antocianinas;
  • Presença natural de vitaminas
Aplicações:
Aplicações do Produto: molhos, bolos, doces, pães e chutneys.

Ficha técnica e descrição

  • Produto de origem vegetal
  • É aprovado pelo FDA (Food and Drug Administration) sob 21 CRF 182.1235 para uso como aditivo de alimentos e bebidas apresentando o status GRAS (Generally Recognized As Safe)
  • É elaborado de acordo com os Princípios Gerais de Higiene de Alimentos do Codex Alimentarius
  • Não OGM: Produto não utiliza organismos geneticamente modificados (OGM), em nenhuma das fases do seu processamento, desde a matéria-prima utilizada até a obtenção do produto final.
  • Não contém alergênicos.

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