O ÓLEO DE LINHAÇA REFINADO é obtido das sementes maduras da planta linho (Linum usitatissimum L.), pertencente à família Linaceae. As sementes têm um teor de óleo entre 30 e 48%.

O ÓLEO DE LINHAÇA PRENSADO A FRIO é obtido a partir da prensagem frio com a máxima eficiência de extração das sementes da linhaça (Linum usitatissimum). O processo mantém as características de sabor, cor, aroma especial das sementes e possuem maior concentração de componentes bioativos.

Ambos óleos possuem alto teor de ácido graxo linolênico (ômega 3).

Propriedades: possui alto teor de ômegas 6 e 3, e contém alfa-tocoferol (vitamina E).