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Óleo de Girassol

Óleo de Girassol

ÓLEO DE GIRASSOL REFINADO é obtido das sementes do girassol (Helianthus annuus Liné), pertencente à família Asteraceae. As sementes contêm entre 52 e 58% de óleo. Muito resistente a oxidação e alto teor de ácidos graxos poli-insaturados: ácido linoleico.

Propriedades: resistente à oxidação, possui alto teor de ômega 6 e contém vitamina E.

Aplicações:
Chocolates, molhos e condimentos, panificação, produtos cárneos e snacks.

Grau USP

Ficha técnica e descrição

Não OGM: Produto não utiliza organismos geneticamente modificados (OGM), em nenhuma das fases do seu processamento, desde a matéria-prima utilizada até a obtenção do produto final.
É elaborado de acordo com os Princípios Gerais de Higiene de Alimentos do Codex Alimentarius
Produto de origem vegetal.
Estável por aproximadamente 12 meses quando estocado hermeticamente fechado.

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